Optimale Extraktion und Klassierung

Der gemahlene Fruchtbrei wird durch eine zentral angeordnete Produktzuführung auf ein konisches, rotierendes feinmaschiges Sieb geleitet.

Infolge der Zentrifugalwirkung und mit einem ausgeklügelten System von Strahldüsen wird der Brei gewaschen und die Stärke von der umgebenden Fruchtfaser getrennt.

Die extrahierte Stärkemilch und der Fruchtbrei werden durch getrennte Ausläufe ab- und dem weiteren Prozess zugeführt.

Die Vorteile der Schlüter Zentrifugalsiebe auf einen Blick:

• Effiziente Extraktion durch langlebige Filtersiebe

• Optimale Anordnung der Waschdüsen

• Robuste Ausführung ohne Vibrationen und Schwingungen

• Optimale Anbindung an die nachfolgenden Schlüter Trennförderpumpe

Weitere Einsatzgebiete sind z.B. die Abtrennung der Fruchtpulpe, das "Finishing" bei der Fruchsaftherstellung. Hier besticht das Schlüter Zentrifugalsieb durch eine hohe Produkt - Ausbeute und Effizienz.